Oregano (Origanum vulgare) ist ein ausdauerndes mediterranes Küchenkraut mit würzig-aromatischem Duft, das in Deutschland als winterharte Staude kultiviert werden kann. Die kleinen ovalen Blätter und zierlichen rosa-lila Blüten machen die Pflanze auch optisch attraktiv und sind bei Bienen und Schmetterlingen äußerst beliebt. Oregano ist eng mit dem Majoran verwandt und aus der mediterranen und mitteleuropäischen Küche nicht wegzudenken.
Steckbrief
| Botanischer Name | Origanum vulgare |
|---|---|
| Familie | Lippenblütengewächse (Lamiaceae) |
| Typ | Kräuter |
| Standort | Sonne, Halbschatten |
| Boden | durchlässig, kalkhaltig, mager bis normal |
| Wasserbedarf | Gering |
| Wuchshöhe | 30-50 cm |
| Blütenfarbe | rosa-lila |
| Blütezeit | Juli, August, September |
| Pflanzzeit | April, Mai, September |
| Aussaat | März, April, Mai |
| Erntezeit | Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober |
Standort & beste Position
Bevorzugt einen vollsonnigen, warmen und geschützten Standort, ideal an Südlagen, auf Steingärten oder in Kräuterbeeten mit durchlässigem Untergrund.
Pflege
Rückschnitt nach der Blüte fördert kompakten Wuchs und frisches Austrieb; auf Staunässe unbedingt verzichten, da Oregano sehr trockenheitsverträglich ist und bei Nässe zur Fäule neigt.
Pflanz-/Saatzeit im Jahr
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