Majoran (Origanum majorana) ist ein aus dem Mittelmeerraum stammende, aromatische Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Lippenblütler. Er bildet kleine, weich behaarte Blätter und zierliche weiße bis blasslila Blütenähren. In Deutschland wird er überwiegend einjährig kultiviert, da er Frost nicht verträgt, lässt sich aber an einem hellen Fensterplatz überwintern.
Steckbrief
| Botanischer Name | Origanum majorana |
|---|---|
| Familie | Lippenblütler |
| Typ | Kräuter |
| Standort | Sonne |
| Boden | durchlässig, sandig-lehmig, kalkhaltig, nährstoffarm bis mäßig nährstoffreich |
| Wasserbedarf | Gering |
| Wuchshöhe | 20-50 cm |
| Blütenfarbe | weiß bis blasslila |
| Blütezeit | Juli, August, September |
| Pflanzzeit | Mai, Juni |
| Aussaat | März, April, Mai |
| Erntezeit | Juni, Juli, August, September |
Standort & beste Position
Vollsonniger, warmer und windgeschützter Standort; ideal am Südrand des Kräuterbeets oder in Kübeln auf dem Balkon.
Pflege
Regelmäßig ernten, um buschigen Wuchs zu fördern und Verholzung zu verlangsamen; nach der Blüte zurückschneiden. In Deutschland als einjährige Kultur behandeln oder frostfrei überwintern.
Pflanz-/Saatzeit im Jahr
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