Die Brombeere ist ein sommergrüner bis halbimmergrüner Strauch mit bogenförmig überhängenden, oft bestachelten Ruten. Die schwarzglänzenden Sammelfrüchte reifen je nach Sorte von Juli bis Oktober und sind reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Als robuste Wildform wie auch als Zuchtsorte ist sie in deutschen Gärten weit verbreitet und äußerst ertragreich.
Steckbrief
| Botanischer Name | Rubus sectio Rubus |
|---|---|
| Familie | Rosengewächse |
| Typ | Obst |
| Standort | Sonne, Halbschatten |
| Boden | humös, durchlässig, leicht sauer bis neutral, nährstoffreich |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Wuchshöhe | 150-300 cm |
| Blütenfarbe | weiß bis hellrosa |
| Blütezeit | Juni, Juli, August |
| Pflanzzeit | März, April, Oktober, November |
| Erntezeit | Juli, August, September, Oktober |
Standort & beste Position
Sonniger bis halbschattiger Standort an Zäunen, Pergolen oder als Hecke; windgeschützte Lage fördert Fruchtansatz und Qualität.
Pflege
Fruchttriebe nach der Ernte bodennah entfernen; neue Langtriebe an Rankhilfen aufbinden und im Frühjahr auf 8-10 Augen einkürzen. Mulchen hält die Bodenfeuchtigkeit und unterdrückt Unkraut.
Pflanz-/Saatzeit im Jahr
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