Die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea) ist ein immergrüner, kriechend wachsender Zwergstrauch aus der Familie der Heidekrautgewächse, der in mitteleuropäischen Wäldern und Mooren heimisch ist. Sie bildet dichte, flächige Teppiche mit glänzend dunkelgrünen Blättern und trägt im Sommer weiß-rosa Glockenblüten. Die leuchtend roten, aromatisch-säuerlichen Beeren reifen ab August und sind reich an Vitamin C sowie Gerbstoffen.
Steckbrief
| Botanischer Name | Vaccinium vitis-idaea |
|---|---|
| Familie | Heidekrautgewächse |
| Typ | Bodendecker |
| Standort | Sonne, Halbschatten |
| Boden | humusreich, sauer (pH 4,0–5,5), durchlässig, moorartig |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Wuchshöhe | 10–30 cm |
| Blütenfarbe | weiß bis hellrosa |
| Blütezeit | Mai, Juni, Juli, August |
| Pflanzzeit | März, April, September, Oktober |
| Erntezeit | August, September, Oktober |
Standort & beste Position
Bevorzugt halbschattige bis sonnige Lagen mit saurem, humosem Boden; ideal unter Nadelgehölzen, in Heidegärten oder als Unterpflanzung von Rhododendren.
Pflege
Regelmäßiges Mulchen mit Rindenmulch oder Nadelkompost hält den Boden feucht und sauer; keine Kalkung, Schnitt kaum erforderlich, bei Bedarf leicht nach der Ernte auslichten.
Pflanz-/Saatzeit im Jahr
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