Die Mirabelle (Prunus domestica subsp. syriaca) ist eine kleinfrüchtige Pflaume mit goldgelber, oft rot gebackter Frucht und intensiv süßem Aroma. Sie gilt als eine der aromatischsten Steinobstarten und ist besonders in Lothringen und Südwestdeutschland verbreitet. Die Früchte reifen je nach Sorte von Mitte Juli bis Ende August und eignen sich hervorragend zum Frischverzehr sowie zur Verarbeitung zu Marmelade, Likör oder Bränden.
Steckbrief
| Botanischer Name | Prunus domestica subsp. syriaca |
|---|---|
| Familie | Rosengewächse |
| Typ | Obst |
| Standort | Sonne, Halbschatten |
| Boden | tiefgründig, humos, durchlässig, lehmig-sandig, pH 6,0–7,5 |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Wuchshöhe | 300-500 cm |
| Blütenfarbe | weiß |
| Blütezeit | März, April |
| Pflanzzeit | März, April, Oktober, November |
| Erntezeit | Juli, August |
Standort & beste Position
Sonniger, windgeschützter Standort mit ausreichend Platz; ideal an einer Südwand oder als Halbstamm im Hausgarten.
Pflege
Regelmäßiger Erziehungs- und Auslichtungsschnitt im Frühjahr oder nach der Ernte; Düngung mit Kompost im Frühjahr und bei Bedarf Kaliumdüngung zur Fruchtreife.
Pflanz-/Saatzeit im Jahr
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