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Mirabelle

❄ winterhart🐝 insektenfreundlich

Die Mirabelle (Prunus domestica subsp. syriaca) ist eine kleinfrüchtige Pflaume mit goldgelber, oft rot gebackter Frucht und intensiv süßem Aroma. Sie gilt als eine der aromatischsten Steinobstarten und ist besonders in Lothringen und Südwestdeutschland verbreitet. Die Früchte reifen je nach Sorte von Mitte Juli bis Ende August und eignen sich hervorragend zum Frischverzehr sowie zur Verarbeitung zu Marmelade, Likör oder Bränden.

Steckbrief

Botanischer NamePrunus domestica subsp. syriaca
FamilieRosengewächse
TypObst
StandortSonne, Halbschatten
Bodentiefgründig, humos, durchlässig, lehmig-sandig, pH 6,0–7,5
WasserbedarfMittel
Wuchshöhe300-500 cm
Blütenfarbeweiß
BlütezeitMärz, April
PflanzzeitMärz, April, Oktober, November
ErntezeitJuli, August

Standort & beste Position

Sonniger, windgeschützter Standort mit ausreichend Platz; ideal an einer Südwand oder als Halbstamm im Hausgarten.

Pflege

Regelmäßiger Erziehungs- und Auslichtungsschnitt im Frühjahr oder nach der Ernte; Düngung mit Kompost im Frühjahr und bei Bedarf Kaliumdüngung zur Fruchtreife.

Tipp: Mirabellen sind selbstfruchtend, tragen aber deutlich reicher, wenn ein zweiter Pollenspender derselben Gruppe in der Nähe steht.

Pflanz-/Saatzeit im Jahr

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

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