Der Maulbeerbaum ist ein sommergrüner Laubbaum, der je nach Art weiße (Morus alba) oder dunkelrote bis schwarze (Morus nigra) süß-aromatische Früchte trägt. Er ist anspruchslos, langlebig und wird in Deutschland seit Jahrhunderten kultiviert. Die Früchte sind roh genießbar und eignen sich hervorragend für Marmeladen, Säfte und Desserts.
Steckbrief
| Botanischer Name | Morus alba / Morus nigra |
|---|---|
| Familie | Maulbeergewächse (Moraceae) |
| Typ | Obst |
| Standort | Sonne, Halbschatten |
| Boden | nährstoffreicher, tiefgründiger, durchlässiger Lehm- oder Sandboden, pH 6–7 |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Wuchshöhe | 5–15 m |
| Blütenfarbe | unscheinbar grünlich-weiß |
| Blütezeit | April, Mai |
| Pflanzzeit | März, April, Oktober, November |
| Aussaat | März, April |
| Erntezeit | Juni, Juli, August |
Standort & beste Position
Sonniger, windgeschützter Standort mit ausreichend Platz; eignet sich als Solitärbaum im Garten oder auf großen Terrassen als Kübelpflanze in kompakten Sorten.
Pflege
Schnitt ist nur bei Bedarf zur Formgebung oder Auslichtung im späten Winter/Frühjahr notwendig; Wunden versorgen, da der Baum stark blutet. Jungbäume regelmäßig wässern, etablierte Exemplare sind trockenheitstoleranter.
Pflanz-/Saatzeit im Jahr
Pflanzen Säen