❄ winterhart🐝 insektenfreundlich
Die Esskastanie (Castanea sativa) ist ein imposanter, langlebiger Laubbaum mit tief gefurchter Borke und lanzettlichen, gezähnten Blättern. Sie liefert im Herbst schmackhafte Früchte (Maronen), die vielseitig in der Küche verwendbar sind. In Deutschland gedeiht sie besonders gut in milden Weinbaulagen wie der Pfalz oder am Bodensee.
Steckbrief
| Botanischer Name | Castanea sativa |
|---|---|
| Familie | Buchengewächse |
| Typ | Baum & Gehölz |
| Standort | Sonne, Halbschatten |
| Boden | tiefgründig, humos, leicht sauer, durchlässig, kalkarm |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Wuchshöhe | 20-30 m |
| Blütenfarbe | cremeweiß |
| Blütezeit | Juni, Juli |
| Pflanzzeit | März, April, Oktober, November |
| Aussaat | Oktober, November |
| Erntezeit | September, Oktober |
Standort & beste Position
Bevorzugt sonnige bis halbschattige, windgeschützte Standorte mit ausreichend Platz; ideal als Solitärbaum in Parks oder großen Gärten.
Pflege
Jungbäume regelmäßig wässern und bei Bedarf mit organischem Dünger versorgen; ausgewachsene Bäume sind pflegeleicht und benötigen nur gelegentlichen Formschnitt.
Tipp: Früchte nach dem Fall möglichst schnell aufsammeln, da sie bei Feuchtigkeit rasch schimmeln – am besten kühl und trocken lagern.
Pflanz-/Saatzeit im Jahr
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzen Säen