Der Birnbaum (Pyrus communis) ist ein sommergrüner Obstbaum aus der Familie der Rosengewächse, der in Deutschland seit Jahrhunderten kultiviert wird. Er bildet im Frühjahr einen prachtvollen weißen Blütenflor und liefert je nach Sorte von Juli bis Oktober aromatische Früchte in vielfältigen Formen und Geschmacksrichtungen. Als Hoch-, Halb- oder Spalierstamm lässt er sich sowohl im großen Garten als auch auf kleinerem Raum erfolgreich anbauen.
Steckbrief
| Botanischer Name | Pyrus communis |
|---|---|
| Familie | Rosengewächse |
| Typ | Obst |
| Standort | Sonne |
| Boden | tiefgründig, humos, lehmig-sandig, gut durchlässig, pH 6,0–7,0 |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Wuchshöhe | 300-800 cm |
| Blütenfarbe | weiß |
| Blütezeit | April, Mai |
| Pflanzzeit | März, April, Oktober, November |
| Erntezeit | Juli, August, September, Oktober |
Standort & beste Position
Sonniger, warmer und windgeschützter Standort, idealerweise an einer Südwand oder im offenen Garten mit viel Licht; als Spalierbaum auch an warmen Hauswänden sehr geeignet.
Pflege
Jährlicher Erziehungs- und Auslichtungsschnitt im Winter oder zeitigen Frühjahr zur Kronenstrukturierung und Förderung der Fruchtqualität; regelmäßige Düngung mit Kalium und Kompost sowie Kontrolle auf Birnengitterrost und Feuerbrand.
Pflanz-/Saatzeit im Jahr
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